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窍门配方

培根金针菇
金针菇洗净。
放入锅内焯水,水开就捞出。
焯水以后放入凉开水,这样金针菇口感好,不塞牙。
培根太长,中间切开。
把金针菇摆在培根一边。
把它卷起来,用牙签固定。
再用耗油.酱油.白糖.少许淀粉加一点水,调一个料汁。
把准备好的培根卷放入锅内,小火慢慢煎。
煎的表面金黄就可以了。
把调好的料汁到入锅内。
开大火,培根卷均匀的裹上料汁,关火。
非常好吃的培根金针菇卷,就做好了。