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窍门配方

木耳拌西兰花
木耳提前泡发。
西兰花掰小块用盐水浸泡小会儿。
洋葱备用,西兰花过水冲洗干净。
入开水锅焯水,加几滴油菜会更美。
木耳一次焯水,盛出过凉备用,洋葱改刀。
一同放入盆中,放入彩椒丝。
热油淋入,加盐,糖,醋,生抽,麻油搅拌均匀即可。
家常小菜,请您品鉴。
成品图。