小炒腊猪耳

6.5分

47人已做过

我是狂草

时间:10分钟以内，难度:一般，配方:青椒、菜籽油、花椒、老姜，步骤:1.农家腊猪耳，煮熟后取一半。 2.切薄片。 3.青椒去蒂除芯，切大块。 4.油热、小火，放干海椒、花椒、老姜

10分钟以内一般辣

腊猪耳 1/2个、青椒 3枚、菜籽油 1/2汤匙、干海椒 1撮、花椒 1撮、老姜少许、盐少许、白糖少许

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

农家腊猪耳，煮熟后取一半。

步骤2.

切薄片。

步骤3.

青椒去蒂除芯，切大块。

步骤4.

油热、小火，放干海椒、花椒、老姜煎出焦香。

步骤5.

倒入猪耳、青椒。

步骤6.

大火翻炒，洒少许盐、白糖炒即可。

窍门配方

小炒腊猪耳

农家腊猪耳，煮熟后取一半。

切薄片。

青椒去蒂除芯，切大块。

油热、小火，放干海椒、花椒、老姜煎出焦香。

倒入猪耳、青椒。

大火翻炒，洒少许盐、白糖炒即可。