＃ACA烘焙明星大赛＃辣烤孜然牙签肉

8.0分

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猫猫家的私厨

时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:孜然粉、辣椒粉、五香粉、生抽，步骤:1.羊腿肉切小块 2.加入孜然粉、辣椒粉、五香粉、盐、 3.腌好的肉插牙签 4.排在烤盘上，烤箱预热，180度烤

30分钟-1小时一般孜然味

羊腿肉 400克、孜然粉适量、孜然粒适量、辣椒粉适量、五香粉适量、盐适量、生抽适量、糖少许、鸡精适量、白熟芝麻适量、牙签适量

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

羊腿肉切小块

步骤2.

加入孜然粉、辣椒粉、五香粉、盐、生抽、鸡精、糖搅拌均匀腌制半小时

步骤3.

腌好的肉插牙签

步骤4.

排在烤盘上，烤箱预热，180度烤10分钟取出

步骤5.

肉会出汤，把汤倒掉，翻面180度再烤10分钟取出

步骤6.

取出后再把汤倒掉，再撒些辣椒面，孜然粉和孜然粒，220度再烤5分钟（以上烤箱温度及时间仅供参考，请按照您自己烤箱酌情设定）

步骤7.

烤好后装盘，再撒些白熟芝麻

步骤8.

太诱人了

步骤9.

烤制的过程，逼出了肉中的油，这样就能避免过多油脂摄入

步骤10.

制作简单，你也试试看。

窍门配方

＃ACA烘焙明星大赛＃辣烤孜然牙签肉

羊腿肉切小块

加入孜然粉、辣椒粉、五香粉、盐、生抽、鸡精、糖搅拌均匀腌制半小时

腌好的肉插牙签

排在烤盘上，烤箱预热，180度烤10分钟取出

肉会出汤，把汤倒掉，翻面180度再烤10分钟取出

取出后再把汤倒掉，再撒些辣椒面，孜然粉和孜然粒，220度再烤5分钟（以上烤箱温度及时间仅供参考，请按照您自己烤箱酌情设定）

烤好后装盘，再撒些白熟芝麻

太诱人了

烤制的过程，逼出了肉中的油，这样就能避免过多油脂摄入

制作简单，你也试试看。