#ACA烘焙明星大赛#麻辣香烤豆腐

7.9分

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小黠大痴

时间:10-30分钟，难度:简单，配方:老豆腐、花椒粉、孜然粉、青红椒，步骤:1.豆腐切片，不要切得太薄半厘米左右 2.豆腐片两面浅浅的划几刀好入味，注 3.橄榄油，花椒粉，辣椒粉，孜然粉， 4.青红椒切碎。

10-30分钟简单麻辣

老豆腐一块、花椒粉 5克、孜然粉 5克、青红椒适量、橄榄油 30克（或植物油）、辣椒粉适量、盐适量

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

豆腐切片，不要切得太薄半厘米左右厚度正好。

步骤2.

豆腐片两面浅浅的划几刀好入味，注意不要割透。

步骤3.

橄榄油，花椒粉，辣椒粉，孜然粉，盐，混合均匀。

步骤4.

青红椒切碎。

步骤5.

豆腐放入铺好锡纸的烤盘，刷上一层料汁，全部刷到。

步骤6.

全部刷好烤箱提前预热十分钟。

步骤7.

进烤箱中层，上下火190度烤10分钟一面。

步骤8.

十分钟后取出用铲刀翻面后刷上一层料。继续送入烤箱烤8到十分钟。

步骤9.

出炉撒上青红椒碎即可食用。

步骤10.

简单的健康食品。

关于调料，可以根据自己的口味选择，不喜欢辣的可以少放辣椒粉或不放。喜欢吃口感干脆一点儿的可以延长时间多烤一会儿，可以自己掌握。

窍门配方

#ACA烘焙明星大赛#麻辣香烤豆腐

豆腐切片，不要切得太薄半厘米左右厚度正好。

豆腐片两面浅浅的划几刀好入味，注意不要割透。

橄榄油，花椒粉，辣椒粉，孜然粉，盐，混合均匀。

青红椒切碎。

豆腐放入铺好锡纸的烤盘，刷上一层料汁，全部刷到。

全部刷好烤箱提前预热十分钟。

进烤箱中层，上下火190度烤10分钟一面。

十分钟后取出用铲刀翻面后刷上一层料。继续送入烤箱烤8到十分钟。

出炉撒上青红椒碎即可食用。

简单的健康食品。