毛豆肉丝

6.9分
66人已做过
一般

配方

8种材料
毛豆 450g、肉丝 240g、盐 适量、油 、鸡精 适量、生抽 适量、清水 适量、料酒 适量

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
肉洗净切丝，买回来剥好的毛豆洗净备用。
步骤2.
热油锅，下肉丝煸炒。
步骤3.
煸炒至肉变色，加料酒和生抽。
步骤4.
然后把毛豆放进去翻炒片刻。
步骤5.
加适量的水，加盖煮至毛豆熟透。
步骤6.
水差不多干的样子，加盐炒至入味即可。
步骤7.
放鸡精出锅。

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毛豆肉丝
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毛豆肉丝
肉洗净切丝，买回来剥好的毛豆洗净备用。
热油锅，下肉丝煸炒。
煸炒至肉变色，加料酒和生抽。
然后把毛豆放进去翻炒片刻。
加适量的水，加盖煮至毛豆熟透。
水差不多干的样子，加盐炒至入味即可。
放鸡精出锅。