天天菜谱
共6图
#ACA烘焙明星大赛#五香猪肉干
6.4分
30人已做过
流星美食坊
时间:30分钟-1小时,难度:简单,配方:鸡精、白糖、五香粉、料酒,步骤:1.猪肉切条加入料酒、白糖、酱油拌匀 2.猪肉条炒干炒透即可 3.炒好的猪肉倒入面包桶,面包机菜单 4.烘烤十分钟时加入剩余配料,继续炒
30分钟-1小时
简单
五香
配方
9种材料
瘦猪肉 500g、味极鲜 50g、
鸡精
2g、
白糖
5g、
葱
适量、
五香粉
2g、
料酒
适量、
芝麻
适量、
姜
适量
做法
5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
猪肉切条加入料酒、白糖、酱油拌匀提前喂制入味,热锅冷油加葱姜爆锅,加入肉条炒制
步骤2.
猪肉条炒干炒透即可
步骤3.
炒好的猪肉倒入面包桶,面包机菜单设置炒干货程序,启动运行
步骤4.
烘烤十分钟时加入剩余配料,继续炒制大约20分钟左右
步骤5.
烤至你喜欢的口感即可出炉
窍门
1.建议选用猪里脊,前夹肉,前腿肉肉制较为软嫩 2.可以采用辣椒粉、麻椒粉做成麻辣口味,咖喱味,总之可以按你喜欢的口味自由发挥 3.此方同样适合制作牛肉干
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#ACA烘焙明星大赛#五香猪肉干
猪肉切条加入料酒、白糖、酱油拌匀提前喂制入味,热锅冷油加葱姜爆锅,加入肉条炒制
猪肉条炒干炒透即可
炒好的猪肉倒入面包桶,面包机菜单设置炒干货程序,启动运行
烘烤十分钟时加入剩余配料,继续炒制大约20分钟左右
烤至你喜欢的口感即可出炉