干煸韭菜炒鸡蛋

7.1分
88人已做过
一般

配方

4种材料
鸡蛋 3个、韭菜 1盘、盐 、油 少许

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
1先将韭菜洗净泡水5分钟。
步骤2.
把泡好水的韭菜拿出切小段放入盘子里备用。
步骤3.
鸡蛋打入碗中调匀。
步骤4.
锅内加入小半匙的油摇动锅让油沾满锅。等油烧热倒入鸡蛋煎匀。
步骤5.
鸡蛋煎匀到金黄色取出放入盘子里备用。
步骤6.
炒蛋的锅不加油等锅烧热放入韭菜下去干煸同时放入少许的盐炒匀。
步骤7.
加入盐炒2分钟后放入鸡蛋快炒30秒。
步骤8.
盛入盘子即可。

包含此做法的食谱

鸡蛋 韭菜 干煸 炒蛋

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干煸韭菜炒鸡蛋
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干煸韭菜炒鸡蛋
1先将韭菜洗净泡水5分钟。
把泡好水的韭菜拿出切小段放入盘子里备用。
鸡蛋打入碗中调匀。
锅内加入小半匙的油摇动锅让油沾满锅。等油烧热倒入鸡蛋煎匀。
鸡蛋煎匀到金黄色取出放入盘子里备用。
炒蛋的锅不加油等锅烧热放入韭菜下去干煸同时放入少许的盐炒匀。
加入盐炒2分钟后放入鸡蛋快炒30秒。
盛入盘子即可。