8.0分
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【莴笋炖鱿鱼肚条】
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时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:肚条、莴笋、八角、香叶，步骤:1.成品：莴笋炖鱿鱼肚条 2.调料：花椒、八角、香叶、生姜、砂 3.肚条洗净、切条备用 4.鱿鱼切条、侵泡4小时以上
30分钟-1小时
简单
清淡
步骤1.
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成品：莴笋炖鱿鱼肚条
步骤2.
调料：花椒、八角、香叶、生姜、砂仁
步骤3.
肚条洗净、切条备用
步骤4.
鱿鱼切条、侵泡4小时以上
步骤5.
铁锅起水加入料酒少许
步骤6.
将肚条放入冷水的铁锅中焯水
步骤7.
焯好水的肚条、鱿鱼与调料一并放入高压锅中加盖
步骤8.
高压锅调至牛羊肉的档位将肚条与鱿鱼炖熟
步骤9.
开锅后加入莴笋条调在煮饭档位
步骤10.
时间到后出锅，一晚清淡、软嫩的莴笋炖鱿鱼肚条产生了
