主食—西葫芦煎饼

7.0分
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逝去的爱情
时间:10-30分钟，难度:一般，配方:西葫芦、鸡蛋、面粉、玉米油，步骤:1.西葫芦切小段备用。 2.加入面粉。 3.打入一个鸡蛋。 4.调入少许盐，生抽。
10-30分钟 一般 清淡

配方

6种材料
西葫芦 半个、鸡蛋 一个、面粉 适量、玉米油 6毫升、盐 2克、生抽 2克

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
西葫芦切小段备用。
步骤2.
加入面粉。
步骤3.
打入一个鸡蛋。
步骤4.
调入少许盐，生抽。
步骤5.
加入适量温水，搅拌均匀至无颗粒。
步骤6.
不粘锅加入少许玉米油，倒入面糊，用勺子平摊至开，煎至两面偏微黄即可。
步骤7.
用圆形模具压出圆形形状即可。
步骤8.
成品图。

窍门

煎至西葫芦饼的时候需要中小火即可。 素菜可以改用别的素菜。

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主食—西葫芦煎饼
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主食—西葫芦煎饼
西葫芦切小段备用。
加入面粉。
打入一个鸡蛋。
调入少许盐，生抽。
加入适量温水，搅拌均匀至无颗粒。
不粘锅加入少许玉米油，倒入面糊，用勺子平摊至开，煎至两面偏微黄即可。
用圆形模具压出圆形形状即可。
成品图。