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窍门配方

脆烤土豆泥
土豆去皮,切小块。
加精盐、黑胡椒粉焯熟。
捞起沥水,趁热放入黄油。
碾成土豆泥。
培根煎熟,切丁。
薯片碾碎。
用适量土豆泥垫底。
铺层培根碎。
接着再铺层土豆泥。
最后撒上薯片碎。
烤箱180度预热后烤3分钟。