蘑菇冬笋炒肉片

6.7分

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清水淡竹

时间:10分钟以内，难度:一般，配方:里脊肉、冬笋、蘑菇、淀粉，步骤:1.蘑菇切片、冬笋焯水后切片，里脊肉 2.锅中放油，下入肉片翻炒变色盛岀。 3.锅中留余油，下入冬笋蘑菇翻炒。 4.冬笋炒熟时把肉片倒回去，加盐、生

10分钟以内一般咸鲜

里脊肉适量、冬笋适量、蘑菇适量、葱适量、淀粉适量、油适量、盐适量、料酒适量、生抽适量

步骤1.

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蘑菇切片、冬笋焯水后切片，里脊肉切片加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。

步骤2.

锅中放油，下入肉片翻炒变色盛岀。

步骤3.

锅中留余油，下入冬笋蘑菇翻炒。

步骤4.

冬笋炒熟时把肉片倒回去，加盐、生抽调味炒匀。

步骤5.

放入葱花炒匀。

步骤6.

美味时令家常菜。

窍门配方

蘑菇冬笋炒肉片

蘑菇切片、冬笋焯水后切片，里脊肉切片加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。

锅中放油，下入肉片翻炒变色盛岀。

锅中留余油，下入冬笋蘑菇翻炒。

冬笋炒熟时把肉片倒回去，加盐、生抽调味炒匀。

放入葱花炒匀。

美味时令家常菜。