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窍门配方

豆腐番茄蛋汤
将番茄和豆腐洗净。
将豆腐切成一厘米左右的条状或者块状。
将番茄切成条状。
煮一锅开水(可根据家里成员一人一碗水来量)
将切好的豆腐和番茄倒入水中。
在等待水开时,将一个鸡蛋搅打均匀。
水开后,在水开的地方,倒入蛋液。
蛋花浮出水面,就好了,最后放一点点盐,就可以装碗开喝了。