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窍门配方

香辣吮指虾
草虾洗净,剪去虾枪,背部开一刀,抽出沙线。
芹菜姜切末。
炒锅下油烧热。
倒入处理好的虾。
翻炒至变色后盛起。
锅里底油炒香火锅底料。
倒入姜芹菜末炒香。
倒入炒好的虾。
淋适量生抽。
再淋入适量的鱼露。
盖盖略焖后加胡椒粉调味即可。