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干蒸酸辣腊肉
水青青
时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:腊肉、酸辣椒、调味鲜，步骤:1.腊肉切片，酸辣椒切碎 2.小放油倒进腊肉炒匀 3.将多出的油炒出 4.倒进酸辣椒
30分钟-1小时
一般
酸辣
腊肉 250克、酸辣椒 100克、调味鲜 适量、油 适量
步骤1.
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腊肉切片，酸辣椒切碎
步骤2.
小放油倒进腊肉炒匀
步骤3.
将多出的油炒出
步骤4.
倒进酸辣椒
步骤5.
炒香
步骤6.
撒上调味鲜
步骤7.
炒匀
步骤8.
装碗里
步骤9.
放进蒸锅
步骤10.
再蒸10分钟，有时候有的腊肉比较硬所以就用这种做法了
步骤11.
先炒再蒸腊肉更香
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