煎薯角

6.6分
70人已做过
七九星星
时间:10-30分钟，难度:简单，配方:红薯、植物油，步骤:1.将红薯洗净，去皮。 2.切成较小的滚刀块，容易熟。 3.锅中加入清水，煮开，放入红薯角， 4.捞出，过一遍凉水，沥干水分。
10-30分钟 简单 原味

配方

2种材料
红薯 300g、植物油 15g

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将红薯洗净，去皮。
步骤2.
切成较小的滚刀块，容易熟。
步骤3.
锅中加入清水，煮开，放入红薯角，煮至8分熟。
步骤4.
捞出，过一遍凉水，沥干水分。
步骤5.
平底锅中倒入少许植物油，烧至7分热。
步骤6.
下入红薯角，用小火煎制。
步骤7.
待红薯表面开始焦黄时，即可关火。

窍门

很简单的一道小零食，也可以不用煮，直接煎，但是要相对得延长煎制时间。 如果煮至8分熟再煎，不仅味道很棒，也不容易上火。

相关专题

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 薯角怎么做好吃

煎薯角
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

煎薯角
将红薯洗净，去皮。
切成较小的滚刀块，容易熟。
锅中加入清水，煮开，放入红薯角，煮至8分熟。
捞出，过一遍凉水，沥干水分。
平底锅中倒入少许植物油，烧至7分热。
下入红薯角，用小火煎制。
待红薯表面开始焦黄时，即可关火。