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窍门配方

【花生腰果小酥饼】——口感极酥 入口即化
准备材料。
生花生米不加油炒熟后放入搅拌机打成花生粉。
面粉过筛后,加入糖、盐、花生粉。
再加入色拉油。
搅拌混合均匀。
用手揉成团。
将面团分成小圆球排放在烤盘上,顶部按上腰果压扁,刷蛋黄液(也可以不刷,我做的就忘刷了)。
烤箱预热到170度,中层烤20分钟左右,烤到表面呈微焦黃即可出炉。