天天菜谱
共10图
蕉香浓郁—香蕉鸡蛋饼
7.4分
15人已做过
诗心
时间:10分钟以内,难度:简单,配方:鸡蛋、白糖、香蕉、面粉,步骤:1.准备好鸡蛋、香蕉、和少许糯米粉或 2.鸡蛋打散,香蕉切片。 3.把2者一起倒入料理机搅拌3到5秒 4.搅拌后倒入碗中。
10分钟以内
简单
甜
配方
4种材料
鸡蛋
3个(3人量)、
白糖
少许(或不放)、
香蕉
2根、
面粉
少许
做法
9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好鸡蛋、香蕉、和少许糯米粉或者面粉。
步骤2.
鸡蛋打散,香蕉切片。
步骤3.
把2者一起倒入料理机搅拌3到5秒钟。(不要长过5秒)
步骤4.
搅拌后倒入碗中。
步骤5.
加入少许面粉。
步骤6.
轻轻搅拌成无颗粒的面糊。
步骤7.
平底锅开小火稍稍预热,抹上一层薄油。
步骤8.
倒入一半鸡蛋面糊,转动锅使其成圆形。
步骤9.
底部煎熟后,翻一面,继续煎熟即可。
窍门
诗心片语: 1:香蕉要选熟透的香蕉。(口感和味道都会很好) 2:搅拌的时间不要超过5秒。以免破坏香蕉的营养。 3:如果喜好更甜的,可以适当加点白糖。(不加已经有点甜的了)
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菜谱:
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做法
食谱
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鸡蛋打散,香蕉切片。
把2者一起倒入料理机搅拌3到5秒钟。(不要长过5秒)
搅拌后倒入碗中。
加入少许面粉。
轻轻搅拌成无颗粒的面糊。
平底锅开小火稍稍预热,抹上一层薄油。
倒入一半鸡蛋面糊,转动锅使其成圆形。
底部煎熟后,翻一面,继续煎熟即可。