电饭锅版红烧肉

8.8分
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阳の光
时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:砂糖、八角、干辣椒、生姜，步骤:1.剁刀肉一块，洗净沥水。 2.肥瘦分开，分成3份；肥肉、瘦肉、 3.电饭煲按下煮饭键，放入肥肉熬油。 4.用筷子翻面。
30分钟-1小时 简单 辣

配方

8种材料
剁刀肉 750g、砂糖 适量、八角 适量、桂皮 适量、干辣椒 适量、盐 适量、生姜 适量、大蒜 适量

做法

13个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
剁刀肉一块，洗净沥水。
步骤2.
肥瘦分开，分成3份；肥肉、瘦肉、骨头。
步骤3.
电饭煲按下煮饭键，放入肥肉熬油。
步骤4.
用筷子翻面。
步骤5.
放入一勺砂糖继续熬油。
步骤6.
分钟后放入骨头搅拌上色。
步骤7.
上色后放入瘦肉、干辣椒、八角、桂皮、生姜。
步骤8.
搅拌均匀，注入适量开水，盖盖焖烧。
步骤9.
待跳至保温键焖10分钟再开盖。
步骤10.
放入大蒜，拌匀、焖1分钟。
步骤11.
出锅、装盘。
步骤12.
好萌的表情哦。
步骤13.
呵呵O(∩_∩)O~

窍门

电饭锅烧菜水可比炒锅少放点的。

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电饭锅版红烧肉
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电饭锅版红烧肉
剁刀肉一块，洗净沥水。
肥瘦分开，分成3份；肥肉、瘦肉、骨头。
电饭煲按下煮饭键，放入肥肉熬油。
用筷子翻面。
放入一勺砂糖继续熬油。
分钟后放入骨头搅拌上色。
上色后放入瘦肉、干辣椒、八角、桂皮、生姜。
搅拌均匀，注入适量开水，盖盖焖烧。
待跳至保温键焖10分钟再开盖。
放入大蒜，拌匀、焖1分钟。
出锅、装盘。
好萌的表情哦。
呵呵O(∩_∩)O~