双味土司

9.5分
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JN高速
时间:2小时以上，难度:难，配方:植物油、鸡蛋、纯牛奶、精盐，步骤:1.把鸡蛋打入面包桶内。 2.倒入纯牛奶。 3.加入植物油。 4.加入精盐。
2小时以上 难 甜

配方

7种材料
高筋特精粉 700克、植物油 25毫升、精盐 7克、白砂糖 100克、鸡蛋 1个、纯牛奶 200毫升、安琪酵母 10克

做法

16个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把鸡蛋打入面包桶内。
步骤2.
倒入纯牛奶。
步骤3.
加入植物油。
步骤4.
加入精盐。
步骤5.
加入白砂糖。
步骤6.
加入高筋特精粉。
步骤7.
加入酵母粉。
步骤8.
注意看到了吗，酵母粉要洒在面粉的周圈。
步骤9.
再把内筒放入面包机。
步骤10.
然后盖好盖子，揉面25分钟后，按停止键并再次设定好甜面包程序。
步骤11.
当倒计时2:05分时，拔掉电源，利用面包机的15分钟记忆时间，把面团倒出来，放在抹好少许植物油（防止粘在台面上）的操作台上，分成两块。取其中的一块用手推平成长饼状（因其面团较软且有韧性，因此很容易摊拉开），挤上番茄酱。
步骤12.
把番茄酱涂抹开，从饼的一头慢慢卷起来成一个卷。并把两头捏死，以免酱汁流出。
步骤13.
另一块面团也同样操作，只是涂得是豆沙酱（我在超市买的现成的）。
步骤14.
把卷好的两个卷，长形放入面包桶。放入后盖上面包机的盖子，插上电源，面包机继续着他的工作，开始发酵. . . . .烘烤，直到烤好面包。
步骤15.
瞧！烤好了一个大大的吐司哦。
步骤16.
这是切开的样子。

窍门

注意各种材料的投放顺序一定要按照方子上的程序，不可乱投哦。以免影响质量。

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双味土司
把鸡蛋打入面包桶内。
倒入纯牛奶。
加入植物油。
加入精盐。
加入白砂糖。
加入高筋特精粉。
加入酵母粉。
注意看到了吗，酵母粉要洒在面粉的周圈。
再把内筒放入面包机。
然后盖好盖子，揉面25分钟后，按停止键并再次设定好甜面包程序。
当倒计时2:05分时，拔掉电源，利用面包机的15分钟记忆时间，把面团倒出来，放在抹好少许植物油（防止粘在台面上）的操作台上，分成两块。取其中的一块用手推平成长饼状（因其面团较软且有韧性，因此很容易摊拉开），挤上番茄酱。
把番茄酱涂抹开，从饼的一头慢慢卷起来成一个卷。并把两头捏死，以免酱汁流出。
另一块面团也同样操作，只是涂得是豆沙酱（我在超市买的现成的）。
把卷好的两个卷，长形放入面包桶。放入后盖上面包机的盖子，插上电源，面包机继续着他的工作，开始发酵. . . . .烘烤，直到烤好面包。
瞧！烤好了一个大大的吐司哦。
这是切开的样子。