西红柿疙瘩汤

9.4分
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妖妖～?
时间:10分钟以内，难度:一般，配方:西红柿、鸡蛋、面粉、小青菜，步骤:1.西红柿先用开水烫一遍，现在的西红 2.轻轻一拨，皮就掉了。 3.将去了皮的西红柿切成小丁。 4.油锅烧热，下西红柿丁进来，炒出西
10分钟以内 一般 酸、咸

配方

5种材料
西红柿 2个、鸡蛋 1个、面粉 150克、盐 一勺、小青菜 两颗

做法

15个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
西红柿先用开水烫一遍，现在的西红柿用药多，最好去了皮吃，去皮后的西红柿做出来的汤更鲜浓。
步骤2.
轻轻一拨，皮就掉了。
步骤3.
将去了皮的西红柿切成小丁。
步骤4.
油锅烧热，下西红柿丁进来，炒出西红柿汁。
步骤5.
加适量的水进来，煮开。
步骤6.
趁等水烧开的时间，来做疙瘩和配料，面粉准备好，多做几次就能掌握好量，两个孩子的分量，大概150克左右的面粉。
步骤7.
一点一点的加入水，边加边搅拌，直到面粉变成均匀的小疙瘩。
步骤8.
青菜洗好，切碎。
步骤9.
鸡蛋打散。
步骤10.
先将疙瘩轻轻撒入锅中，煮上一分钟。
步骤11.
将鸡蛋和青菜也洒进来，搅拌一下烫熟即可。
步骤12.
撒盐搅匀出锅，这酸爽，小朋友一口气吃一大碗。
步骤13.
成品
步骤14.
成品
步骤15.
成品

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菜谱网 西红柿疙瘩汤做法大全

西红柿疙瘩汤
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西红柿疙瘩汤
西红柿先用开水烫一遍，现在的西红柿用药多，最好去了皮吃，去皮后的西红柿做出来的汤更鲜浓。
轻轻一拨，皮就掉了。
将去了皮的西红柿切成小丁。
油锅烧热，下西红柿丁进来，炒出西红柿汁。
加适量的水进来，煮开。
趁等水烧开的时间，来做疙瘩和配料，面粉准备好，多做几次就能掌握好量，两个孩子的分量，大概150克左右的面粉。
一点一点的加入水，边加边搅拌，直到面粉变成均匀的小疙瘩。
青菜洗好，切碎。
鸡蛋打散。
先将疙瘩轻轻撒入锅中，煮上一分钟。
将鸡蛋和青菜也洒进来，搅拌一下烫熟即可。
撒盐搅匀出锅，这酸爽，小朋友一口气吃一大碗。
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