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窍门配方

白灼秋葵
准备食材,洗净备用(蒜忘记拍了)
锅里倒入适量的清水大火烧开加入少许盐和食用油下秋葵煮两分钟
放入准备好的凉白开浸泡两分钟
切掉头部摆盘备用
小米辣切圈,蒜切末备用
秋葵上浇上一茶匙半生抽
依次摆上蒜末和小米辣
锅里倒入适量的底油(大概两茶匙左右)烧至七成热
将热油均匀的浇上蒜子和辣椒上即可
成品