虾仁萝卜酥饼

9.0分
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绿野薄荷
时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:白萝卜、鸡蛋、面粉、味精，步骤:1.主要原料。 2.面粉加适量水和成面团，醒面20分 3.白萝卜洗净，搓成丝。泡水里去除异 4.泡过水的萝卜丝，捞出来剁碎，挤干
30分钟-1小时 一般 咸鲜

配方

10种材料
白萝卜 适量、虾 适量、鸡蛋 适量、面粉 适量、葱 适量、姜 适量、盐 适量、味精 适量、香油 适量、五香粉 适量

做法

13个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
主要原料。
步骤2.
面粉加适量水和成面团，醒面20分钟。
步骤3.
白萝卜洗净，搓成丝。泡水里去除异味。
步骤4.
泡过水的萝卜丝，捞出来剁碎，挤干水汽备用。
步骤5.
鲜虾去皮，过油备用。
步骤6.
用炸虾的油将鸡蛋炒散备用。
步骤7.
白萝卜放盆里，加入鸡蛋，虾仁，葱姜末，盐味精，香油调好馅料。
步骤8.
面粉加油，加入少许五香粉调成面酥。
步骤9.
将醒好的面擀开，均匀抹上面酥（（面酥不能调的太稀，抹在面皮上，做成剂子后，面酥不会流出来就可以）
步骤10.
将面皮卷起来，做成剂子，擀皮，包好馅饼。
步骤11.
将馅饼放电饼铛烙制。
步骤12.
将馅饼烙熟到两面金黄色即可。
步骤13.
虾仁萝卜酥饼。

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虾仁萝卜酥饼
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虾仁萝卜酥饼
主要原料。
面粉加适量水和成面团，醒面20分钟。
白萝卜洗净，搓成丝。泡水里去除异味。
泡过水的萝卜丝，捞出来剁碎，挤干水汽备用。
鲜虾去皮，过油备用。
用炸虾的油将鸡蛋炒散备用。
白萝卜放盆里，加入鸡蛋，虾仁，葱姜末，盐味精，香油调好馅料。
面粉加油，加入少许五香粉调成面酥。
将醒好的面擀开，均匀抹上面酥（（面酥不能调的太稀，抹在面皮上，做成剂子后，面酥不会流出来就可以）
将面皮卷起来，做成剂子，擀皮，包好馅饼。
将馅饼放电饼铛烙制。
将馅饼烙熟到两面金黄色即可。
虾仁萝卜酥饼。