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肉片炒香干
慧慧_ernEwQ
时间:10分钟以内，难度:一般，配方:辣椒、香干、味精、酱油，步骤:1.准备材料备用 2.肉洗净去皮切片 3.辣椒洗净去头去尾切块，香干切条 4.热锅下油爆香肉片
10分钟以内
一般
辣
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备材料备用
步骤2.
肉洗净去皮切片
步骤3.
辣椒洗净去头去尾切块，香干切条
步骤4.
热锅下油爆香肉片
步骤5.
加料酒，酱油上色翻炒
步骤6.
加香干翻炒均匀
步骤7.
最后放辣椒翻炒断生即可
步骤8.
加味精，葱花翻炒均匀即可
步骤9.
装盘成品图
先炒熟肉片，因为香干是熟的，辣椒一翻也能熟不能炒太久辣椒，容易出汤汁
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