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酸辣土豆丝
伊梦killua
时间:10-30分钟，难度:简单，配方:土豆、猪肉、泡椒、白醋，步骤:1.准备食材如图 2.土豆丝切好用清水泡10分钟，期间 3.猪肉切丝 4.泡椒切小段
10-30分钟
简单
酸辣
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备食材如图
步骤2.
土豆丝切好用清水泡10分钟，期间换2次水，泡出多余的淀粉能够让土豆丝更清脆爽口，也防止土豆氧化
步骤3.
猪肉切丝
步骤4.
泡椒切小段
步骤5.
锅烧热放油
步骤6.
油热之后放入土豆丝翻炒
步骤7.
放入肉丝翻炒
步骤8.
猪肉变色后，放入泡椒翻炒
步骤9.
最后放入适量白醋和食盐就可以出锅了
步骤10.
非常美味，酸辣的口感，很下饭哦
土豆丝建议手工切，如果实在懒得切，用刨丝器刨丝的话，就不要翻炒太久，否则口感很差
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