天天菜谱
共14图
基辅炸鸡
8.9分
88人已做过
草月
时间:30分钟-1小时,难度:一般,配方:鸡胸肉、蒜泥、黄油、黑胡椒,步骤:1.鸡胸肉用保鲜膜开着,敲成饼状,不 2.撒少许盐和黑胡椒 3.欧芹叶剁碎和蒜泥黄油拌匀,放冰箱 4.鸡肉整个把黄油球包紧,保鲜膜包好
30分钟-1小时
一般
蒜香
配方
7种材料
鸡胸肉
1块、欧芹叶 适量、
蒜泥
适量、
黄油
适量、盐 适量、
黑胡椒
少许、芝士粉 少许
做法
13个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鸡胸肉用保鲜膜开着,敲成饼状,不要太薄
步骤2.
撒少许盐和黑胡椒
步骤3.
欧芹叶剁碎和蒜泥黄油拌匀,放冰箱冷藏成团
步骤4.
鸡肉整个把黄油球包紧,保鲜膜包好放冰箱冷藏
步骤5.
准备面粉,蛋液,面包糠
步骤6.
把鸡肉球滚一层面粉
步骤7.
在蛋液里滚一下
步骤8.
再滚满面包糠
步骤9.
油锅烧热到180左右,放进去炸,不时翻翻面,炸到表面金黄色取出
步骤10.
炸好的鸡肉球放烤盘,洒上芝士粉。烤箱180度烤5.6分钟左右,芝士粉稍微有点化了就好了
步骤11.
装盘,用各种蔬菜做配菜,还可以加上土豆沙拉
步骤12.
开动前用刀切开一半
步骤13.
里面有欧芹香,蒜香,黄油香,切块鸡肉蘸着吃,美味哟?
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菜谱:
300
热度:
145
介绍
功效
营养
图片
做法
食谱
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窍门配方
基辅炸鸡
鸡胸肉用保鲜膜开着,敲成饼状,不要太薄
撒少许盐和黑胡椒
欧芹叶剁碎和蒜泥黄油拌匀,放冰箱冷藏成团
鸡肉整个把黄油球包紧,保鲜膜包好放冰箱冷藏
准备面粉,蛋液,面包糠
把鸡肉球滚一层面粉
在蛋液里滚一下
再滚满面包糠
油锅烧热到180左右,放进去炸,不时翻翻面,炸到表面金黄色取出
炸好的鸡肉球放烤盘,洒上芝士粉。烤箱180度烤5.6分钟左右,芝士粉稍微有点化了就好了
装盘,用各种蔬菜做配菜,还可以加上土豆沙拉
开动前用刀切开一半
里面有欧芹香,蒜香,黄油香,切块鸡肉蘸着吃,美味哟?