腐乳菜花

6.7分
67人已做过
一般

配方

6种材料
菜花 、盐 、红腐乳汁 、麻辣椒油 、姜 、芝麻油

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
菜花撕成小朵用沸水焯至断生。
步骤2.
捞出后过凉。
步骤3.
姜切成细丝。
步骤4.
捞出沥水后放入盆中，加入腐乳汁。
步骤5.
加入麻辣椒油。
步骤6.
加入芝麻油。
步骤7.
加入姜丝、盐拌匀腌制二十分钟以上，吃时装盘入香菜叶点缀。

窍门

菜花焯至断后即可，不要过烂，拌时要沥净水份再拌，以免影响口感。

相关专题

包含此做法的食谱

芝麻 辣椒油 十分钟 香菜叶 芝麻油 辣椒 菜花

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 腐乳菜花做法大全

腐乳菜花
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

腐乳菜花
菜花撕成小朵用沸水焯至断生。
捞出后过凉。
姜切成细丝。
捞出沥水后放入盆中，加入腐乳汁。
加入麻辣椒油。
加入芝麻油。
加入姜丝、盐拌匀腌制二十分钟以上，吃时装盘入香菜叶点缀。