独家自创鸡爪

6.4分
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雨中晾伞
时间:10-30分钟，难度:一般，配方:鸡爪、蚝油、辣椒、花椒，步骤:1.鸡爪清洗后开水加一勺料酒煮两分钟 2.放入花椒，辣椒，姜片，红糖白糖各 3.搅拌均匀腌制两小时左右，中间搅拌 4.放入高压锅蒸20分钟，蒸好后焖一
10-30分钟 一般 麻辣

配方

6种材料
鸡爪 适量、蚝油 适量、辣椒 适量、花椒 适量、姜 适量、糖 适量

做法

5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鸡爪清洗后开水加一勺料酒煮两分钟去除血沫，捞出备用。
步骤2.
放入花椒，辣椒，姜片，红糖白糖各半勺，盐，蚝油适量，注意只加蚝油哦！
步骤3.
搅拌均匀腌制两小时左右，中间搅拌几次。
步骤4.
放入高压锅蒸20分钟，蒸好后焖一会，让鸡爪更入味更软烂。
步骤5.
出锅，我做的这个特点就是软烂，吃起来方便，闺女八岁能吃五六只，父母也特别爱吃，喜欢吃辣可以多放辣椒，夏天配一杯啤酒?真是百吃不厌哦！

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独家自创鸡爪
鸡爪清洗后开水加一勺料酒煮两分钟去除血沫，捞出备用。
放入花椒，辣椒，姜片，红糖白糖各半勺，盐，蚝油适量，注意只加蚝油哦！
搅拌均匀腌制两小时左右，中间搅拌几次。
放入高压锅蒸20分钟，蒸好后焖一会，让鸡爪更入味更软烂。
出锅，我做的这个特点就是软烂，吃起来方便，闺女八岁能吃五六只，父母也特别爱吃，喜欢吃辣可以多放辣椒，夏天配一杯啤酒?真是百吃不厌哦！