牛肉汤粉

8.2分
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宿宿的家
时间:10-30分钟，难度:一般，配方:牛肉、米粉、西红柿、西兰花，步骤:1.牛肉切片，放入淀粉、料酒腌一下。 2.煮米粉，开锅后小火煮8分钟。然后 3.焯熟西兰花。 4.焯熟海鲜菇。
10-30分钟 一般 酸、咸

配方

12种材料
牛肉 100g、米粉 200g、西红柿 3个、西兰花 1个、海鲜菇 100g、食用油 30ml、盐 2勺、黑胡椒粉 2匙、糖 1匙、淀粉 2匙、料酒 10ml、蚝油 1勺

做法

11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
牛肉切片，放入淀粉、料酒腌一下。
步骤2.
煮米粉，开锅后小火煮8分钟。然后泡凉水中。
步骤3.
焯熟西兰花。
步骤4.
焯熟海鲜菇。
步骤5.
葱姜切块，西红柿切块。
步骤6.
锅中放底油，爆香葱姜。
步骤7.
放入牛肉，翻炒至变色。
步骤8.
放入西红柿，炒出汤汁。
步骤9.
调入蚝油、糖、盐，翻炒均匀。
步骤10.
加入开水，多加，煮开转小火煮5分钟。
步骤11.
倒入西兰花、海鲜菇、米粉，拌匀，煮开1分钟关火即可。

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牛肉汤粉
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牛肉汤粉
牛肉切片，放入淀粉、料酒腌一下。
煮米粉，开锅后小火煮8分钟。然后泡凉水中。
焯熟西兰花。
焯熟海鲜菇。
葱姜切块，西红柿切块。
锅中放底油，爆香葱姜。
放入牛肉，翻炒至变色。
放入西红柿，炒出汤汁。
调入蚝油、糖、盐，翻炒均匀。
加入开水，多加，煮开转小火煮5分钟。
倒入西兰花、海鲜菇、米粉，拌匀，煮开1分钟关火即可。