榨菜肉丝面

7.1分
73人已做过
一般

配方

6种材料
榨菜 、面条 、腌好的猪肉糜 、盐 、油 、葱

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备材料。
步骤2.
热锅下油，下肉糜翻炒。
步骤3.
倒入榨菜三分之一包，和肉糜一起炒匀后盛出。
步骤4.
另起一个小锅烧开水，下面条。
步骤5.
等面条的时候切好葱花。
步骤6.
将煮面的水倒去一半，加适量盐。
步骤7.
倒入炒好的榨菜肉丝。
步骤8.
撒葱花即可。

窍门

1.加盐的时候要适量，因为榨菜肉丝是咸的。
2.倒去一半面汤是因为水太多会稀释榨菜肉丝的味道，水少一点也可以少加点盐。

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榨菜肉丝面
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榨菜肉丝面
准备材料。
热锅下油，下肉糜翻炒。
倒入榨菜三分之一包，和肉糜一起炒匀后盛出。
另起一个小锅烧开水，下面条。
等面条的时候切好葱花。
将煮面的水倒去一半，加适量盐。
倒入炒好的榨菜肉丝。
撒葱花即可。