白果芹菜炒虾仁

6.5分
62人已做过
一般

配方

6种材料
鸡蛋 、芹菜 、虾仁 、白果 、盐 、食用油

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
白果去壳用沸水泡一下去皮。
步骤2.
将虾去壳取虾仁，加入蛋清拌匀。
步骤3.
芹菜洗净切段，焯水拔凉。
步骤4.
油锅烧热，放入虾仁炒至蛋清凝固。（最好捞出）
步骤5.
加入白果翻炒。
步骤6.
加入芹菜翻炒，加入盐、鸡精调味，即可关火

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白果芹菜炒虾仁
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白果芹菜炒虾仁
白果去壳用沸水泡一下去皮。
将虾去壳取虾仁，加入蛋清拌匀。
芹菜洗净切段，焯水拔凉。
油锅烧热，放入虾仁炒至蛋清凝固。（最好捞出）
加入白果翻炒。
加入芹菜翻炒，加入盐、鸡精调味，即可关火