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窍门配方

炝拌双丝
两种萝卜去皮备用
切成丝备用
加入三分之一茶匙盐腌制五分钟
挤出腌制过程中多出的水份
小米辣切圈,蒜切末
起油锅倒入适量底油烧热,下花椒爆香捞出弃用
下小米辣和蒜末爆香
将爆香的小米辣和蒜末倒入萝卜丝,加入两茶匙生抽,两茶匙香醋,少许白糖葱花拌匀即可食用
成品