菠菜粉丝肉丸汤

7.5分
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小草根家庭美食
时间:10-30分钟，难度:一般，配方:菠菜、粉丝、葱花、香油，步骤:1.准备菠菜，洗净备用。 2.准备粉丝 3.将肉馅，葱花，适量的盐，胡椒粉， 4.拌好的肉馅备用
10-30分钟 一般 咸鲜

配方

10种材料
猪肉馅 150克、菠菜 120克、粉丝 适量、盐 1小勺、胡椒粉 1小勺、葱花 2克、香油 2克、生抽 8克、鸡蛋 半个、玉米淀粉 5克

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备菠菜，洗净备用。
步骤2.
准备粉丝
步骤3.
将肉馅，葱花，适量的盐，胡椒粉，生抽8克 蛋半个 玉米淀粉5克，另外加10克左右清水，用手搅动肉馅，然后使劲摔打几下，让肉馅略上劲。
步骤4.
拌好的肉馅备用
步骤5.
锅里烧开水，用手挤肉丸下锅中。锅开后去除浮沫
步骤6.
粉丝，加适量的盐，生抽
步骤7.
加菠菜
步骤8.
成熟后关火，加几滴香油
步骤9.
成品

窍门

小提示：肉馅最好是三分肥七分廋，这样口感好

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菠菜粉丝肉丸汤
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菠菜粉丝肉丸汤
准备菠菜，洗净备用。
准备粉丝
将肉馅，葱花，适量的盐，胡椒粉，生抽8克 蛋半个 玉米淀粉5克，另外加10克左右清水，用手搅动肉馅，然后使劲摔打几下，让肉馅略上劲。
拌好的肉馅备用
锅里烧开水，用手挤肉丸下锅中。锅开后去除浮沫
粉丝，加适量的盐，生抽
加菠菜
成熟后关火，加几滴香油
成品