天天菜谱
共6图
潮式鱼蛋粉
6.4分
66人已做过
一般
配方
8种材料
芽菜
适量、
米粉
150g、
鱼蛋
适量、鱼皮饺 适量、鱼肉卷 1条、盐 、糖 、
蒜
做法
5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将鱼丸,鱼皮饺等放入热水中煮沸,做一个汤底。
步骤2.
起油锅,将蒜,葱炒香,加入适量盐。
步骤3.
将芽菜,爆香的蒜,葱放入汤里。增加汤的鲜味。
步骤4.
另一个锅将米粉煮熟。开水放下去约2-3分钟即可。
步骤5.
将米粉和配料装好,一碗丰富的潮式鱼蛋米粉就做好了!
相关专题
潮式鱼做法大全
菜谱:
5
热度:
0
做法
包含此做法的食谱
做一个
米粉
油锅
汤底
芽菜
鱼蛋
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窍门配方
潮式鱼蛋粉
将鱼丸,鱼皮饺等放入热水中煮沸,做一个汤底。
起油锅,将蒜,葱炒香,加入适量盐。
将芽菜,爆香的蒜,葱放入汤里。增加汤的鲜味。
另一个锅将米粉煮熟。开水放下去约2-3分钟即可。
将米粉和配料装好,一碗丰富的潮式鱼蛋米粉就做好了!