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窍门配方

蟹味菇炒毛豆
备好材料。
蟹味菇放淡盐水中浸泡10分钟后切去根部洗净。
把蟹味菇焯水捞出。
毛豆焯熟;葱蒜辣椒备好。
热油锅,炒香葱蒜泡椒。
加入毛豆和蟹味菇同炒。
加盐、酱油调味。
再炒均匀就好了。