培根炒瓜皮

6.7分
68人已做过
一般

配方

8种材料
培根 100g、西瓜皮 200g、黄瓜 1小根、油 适量、糖 1/、味精 可有可无、芝麻油 少许、酱油 1大勺

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
主要材料：西瓜皮去外皮切条，黄瓜，切条，培根一块也切条。红干椒2小个。
步骤2.
热锅放油，加培根和蒜瓣，煸出香味。
步骤3.
煸到这个颜色，加入2小个红干椒，继续煸一会儿。
步骤4.
加入瓜条翻炒。
步骤5.
瓜皮便透明了加入酱油糖盐芝麻油调味，调料和菜混合均匀了就可以关火了。出锅前可加味精。
步骤6.
装盘。可以吃啦。

窍门

酱油和盐的量根据自己口味调节。

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培根炒瓜皮
主要材料：西瓜皮去外皮切条，黄瓜，切条，培根一块也切条。红干椒2小个。
热锅放油，加培根和蒜瓣，煸出香味。
煸到这个颜色，加入2小个红干椒，继续煸一会儿。
加入瓜条翻炒。
瓜皮便透明了加入酱油糖盐芝麻油调味，调料和菜混合均匀了就可以关火了。出锅前可加味精。
装盘。可以吃啦。