9.6分
99人已做过
共17图
辣炒瓜皮
困难
辣
炒锅
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
去掉瓜皮里面红色的瓤和外面绿色条纹的外皮，只有中间白色部分
步骤2.
把瓜皮都切成丝
步骤3.
加少许盐，腌制一会
步骤4.
胡萝卜切片
步骤5.
猪肉切片
步骤6.
加少许的盐，味精，黄酒，淀粉腌制待用
步骤7.
倒掉西瓜皮腌出来的水
步骤8.
炒锅加适量的食用油加热至8成热
步骤9.
倒入肉片煸炒至变色，捞出备用
步骤10.
倒入胡萝卜片
步骤11.
加入少许的水煮3-5分钟
步骤12.
倒入腌好的西瓜皮，一起翻炒
步骤13.
取适量的辣酱，加少许的水调成辣酱汁
步骤14.
倒入辣酱汁
步骤15.
倒入肉片一起翻炒
步骤16.
最后加少许的白糖，盐，味精，进行调味即可
1.脾胃寒湿者禁服
2.瓜皮的选择上，最好选择比较脆的瓜皮，这样口感会比较好
2.瓜皮的选择上，最好选择比较脆的瓜皮，这样口感会比较好
相关专题
相关菜谱
-
![辣炒瓜皮]()
15图辣炒瓜皮荐配方:瘦肉,西瓜皮,辣椒,料酒窍门9.3分120人做过 -
![辣炒丝瓜皮]()
8图辣炒丝瓜皮配方:丝瓜皮,鸡精,小米椒,蒜瓣窍门7分102人做过 -
![辣炒西瓜皮]()
9图辣炒西瓜皮配方:西红柿,西瓜皮,辣椒油,油盐窍门7.4分96人做过 -
![炒瓜皮]()
6图炒瓜皮配方:西瓜皮,花椒,调和油,生抽窍门30分钟-1小时6.1分57人做过 -
![香辣南瓜皮]()
7图香辣南瓜皮配方:南瓜皮,面粉,五香粉3,0,分,钟,-,1,小,时6.6分28人做过 -
![青椒炒瓜皮]()
6图青椒炒瓜皮配方:青椒,冬瓜皮,鸡精窍门6分64人做过 -
![培根炒瓜皮]()
7图培根炒瓜皮配方:培根,西瓜皮,黄瓜,味精窍门6.7分68人做过 -
![炒丝瓜皮]()
4图炒丝瓜皮配方:丝瓜,红辣椒5.4分49人做过
最流行的菜谱
-
![香辣西瓜皮]()
香辣西瓜皮荐配方:西瓜,白糖,陈醋,菜籽油10分钟以内8.7分814人做过 -
![辣拌西瓜皮]()
8图辣拌西瓜皮配方:西瓜皮,精盐,韩国辣酱,味精6.8分79人做过 -
![辣脆西瓜皮]()
9图辣脆西瓜皮配方:西瓜皮,鸡精,老抽,青红尖椒7.5分100人做过 -
![香辣西瓜皮]()
7图香辣西瓜皮配方:西瓜皮,生抽,色拉油,葱花窍门6.6分77人做过 -
![香辣西瓜皮]()
11图香辣西瓜皮配方:西瓜皮,大蒜瓣,红米椒,食用油窍门7.9分99人做过 -
![尖椒炒鸡蛋]()
7图尖椒炒鸡蛋配方:鸡蛋,尖椒,酱油6.2分51人做过 -
![虾辣酱豆腐]()
8图虾辣酱豆腐配方:芹菜,豆腐,虾辣酱,淀粉窍门6.9分91人做过 -
![鹌鹑蛋烧鸡脚]()
19图鹌鹑蛋烧鸡脚荐配方:鹌鹑蛋,鸡脚,干香菇,鸡精9.7分102人做过 -
![蚝油一锅鲜]()
16图蚝油一锅鲜荐配方:鱿鱼,米粉,鱼露,蟹柳窍门微波炉9.6分92人做过 -
![荸荠熘猪肝]()
7图荸荠熘猪肝配方:荸荠,猪肝,生抽,香葱6.6分115人做过
