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窍门配方

蚝油西兰花
主要原料。
西兰花洗净,切块,西兰花的根也切片。
将西兰花焯水备用。
烧热油,葱花炝锅,放西兰花煸炒。
放蚝油,放少许生抽,加少许盐煸炒。
出锅前放少许味精炒匀即可。
蚝油西兰花。