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窍门配方

清香黄瓜脆
先将黄瓜切丝备用。
取出一个碗放入糯米粉。
同时加入鸡蛋,黄瓜丝和1小匙的盐。
拌匀(不用加水哦)。
取锅放入少量的油等到没热用筷子1个1个的夹入锅内煎。
煎到焦黄酥脆时关火取出装盘即可。