香菇油面筋

7.2分
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我叫一尾鱼
时间:10分钟以内，难度:简单，配方:干香菇、油面筋、青椒、甜面酱，步骤:1.干香菇洗净，提前用温水浸泡好。 2.青椒切成小块备用。 3.油面筋用刀切开备用。 4.泡好的香菇挤干水并切成小块。
10分钟以内 简单 咸鲜

配方

7种材料
干香菇 40克、油面筋 20个、青椒 半个、甜面酱 1汤匙、生抽 1汤匙、糖 20克、虾粉 少许

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
干香菇洗净，提前用温水浸泡好。
步骤2.
青椒切成小块备用。
步骤3.
油面筋用刀切开备用。
步骤4.
泡好的香菇挤干水并切成小块。
步骤5.
热锅热油放入香菇炒香。
步骤6.
放入油面筋，加入香菇水，盖上盖子烧开，用铲子把油面筋压扁。
步骤7.
放入甜面酱、生抽和糖翻炒均匀，小火焖三分钟。
步骤8.
放入青椒块和少许虾粉翻炒均匀出锅。

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菜谱网 香菇油面筋怎么做好吃

香菇油面筋
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香菇油面筋
干香菇洗净，提前用温水浸泡好。
青椒切成小块备用。
油面筋用刀切开备用。
泡好的香菇挤干水并切成小块。
热锅热油放入香菇炒香。
放入油面筋，加入香菇水，盖上盖子烧开，用铲子把油面筋压扁。
放入甜面酱、生抽和糖翻炒均匀，小火焖三分钟。
放入青椒块和少许虾粉翻炒均匀出锅。