干煸豆角

6.1分
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时间:10分钟以内，难度:简单，配方:豆角、花椒，步骤:1.将豆角洗净，掰成长段。 2.切葱姜蒜红椒备用。 3.锅中倒入油，需要煸出豆角中的水分 4.翻炒，直至豆角表面发皱。
10分钟以内 简单 清淡

配方

5种材料
豆角 适量、葱 适量、花椒 适量、姜 适量、蒜 适量

做法

5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将豆角洗净，掰成长段。
步骤2.
切葱姜蒜红椒备用。
步骤3.
锅中倒入油，需要煸出豆角中的水分，油适量多点。
步骤4.
翻炒，直至豆角表面发皱。
步骤5.
捞出用底油，爆香葱姜蒜和花椒，然后倒入豆角调味，翻炒出锅。

窍门

刚开始入锅时水分多容易溅油，需小心，另外需要不停翻锅，要不豆角容易胡。

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干煸豆角
将豆角洗净，掰成长段。
切葱姜蒜红椒备用。
锅中倒入油，需要煸出豆角中的水分，油适量多点。
翻炒，直至豆角表面发皱。
捞出用底油，爆香葱姜蒜和花椒，然后倒入豆角调味，翻炒出锅。