6.8分
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豆角《豆角肉丝
2小时以上
一般
步骤1.
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豇豆红椒切段
步骤2.
肉丝加盐胡椒粉料酒码味，加蛋清淀粉油锁住水份
步骤3.
油温四成热滑肉丝
步骤4.
开水加盐油汆豆角
步骤5.
底油葱姜蒜炝锅，加入豆角红椒翻炒
步骤6.
调味
步骤7.
勾芡，淋明油
步骤8.
出锅
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