黑芝麻饼干

9.5分
115人已做过
难 擀面杖 烤箱

配方

5种材料
黑芝麻 、高粉 、糖粉 、全蛋液 、黄油

做法

15个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好所有的材料。
步骤2.
将黄油切成小丁，放在光滑的盆中在室温下软化。
步骤3.
用打蛋器打至黄油松软而且颜色变浅。
步骤4.
加入糖粉，继续搅拌均匀。
步骤5.
分3次加入蛋液，每加一次，搅拌至完全吸收再加下一次，搅拌成轻盈的状态。
步骤6.
加入高粉。
步骤7.
用铲子搅拌均匀。
步骤8.
撒入黑芝麻，继续拌匀。
步骤9.
拌好的面轻揉成光滑的面团。（成团即可，不要一直揉）
步骤10.
把面团放在案板上用擀面杖擀成薄片
步骤11.
用饼干模具压出饼干形状。
步骤12.
把刻好的饼干放至铺好油纸的烤盘中，剩下的边角再次揉成面团，擀平，做成饼干。
步骤13.
放入预热好的烤箱，200度，中层，上下火，15分钟，烤至饼干表面微黄即可。
步骤14.
烤好的饼干出炉了。
步骤15.
盛在盘中。

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黑芝麻饼干
准备好所有的材料。
将黄油切成小丁，放在光滑的盆中在室温下软化。
用打蛋器打至黄油松软而且颜色变浅。
加入糖粉，继续搅拌均匀。
分3次加入蛋液，每加一次，搅拌至完全吸收再加下一次，搅拌成轻盈的状态。
加入高粉。
用铲子搅拌均匀。
撒入黑芝麻，继续拌匀。
拌好的面轻揉成光滑的面团。（成团即可，不要一直揉）
把面团放在案板上用擀面杖擀成薄片
用饼干模具压出饼干形状。
把刻好的饼干放至铺好油纸的烤盘中，剩下的边角再次揉成面团，擀平，做成饼干。
放入预热好的烤箱，200度，中层，上下火，15分钟，烤至饼干表面微黄即可。
烤好的饼干出炉了。
盛在盘中。