酸辣牛肉面

9.6分
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做开心果律律
时间:10-30分钟，难度:简单，配方:酸菜、牛肉、面条、豆瓣酱，步骤:1.准备好酸菜、牛肉、面条、豆瓣酱。 2.酸菜洗净切成小段备用。 3.起锅热油，爆香蒜头。 4.加入酸菜翻炒片刻。
10-30分钟 简单 酸辣

配方

7种材料
酸菜 2颗、牛肉 适量、面条 一小捆、豆瓣酱 适量、盐 适量、胡椒粉 适量、蒜头 2瓣

做法

16个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好酸菜、牛肉、面条、豆瓣酱。
步骤2.
酸菜洗净切成小段备用。
步骤3.
起锅热油，爆香蒜头。
步骤4.
加入酸菜翻炒片刻。
步骤5.
再加入郫县豆瓣酱2勺，适量的盐，继续翻炒一分钟即可出锅。
步骤6.
这是炒好的酸菜，备用。
步骤7.
起汤锅烧开水。
步骤8.
水烧开后下面条。
步骤9.
这是煮开的面条，这种面条可以稍微煮久点。
步骤10.
煮好的面条捞起过凉开水。
步骤11.
面条过完凉开水后沥干备用...
步骤12.
另起一锅，再烧一锅水...
步骤13.
水开后下刚才炒好的酸菜煮开...
步骤14.
酸菜汤煮开后下牛肉，用筷子快速散开，煮一分钟，下胡椒粉。即可关火...
步骤15.
把酸菜牛肉汤倒入刚才煮好沥干的面条里，搅拌均匀...即可开动啦...
步骤16.
怎么样？看起来是不是很有胃口啊....大家一起吧...

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酸辣牛肉面
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酸辣牛肉面
准备好酸菜、牛肉、面条、豆瓣酱。
酸菜洗净切成小段备用。
起锅热油，爆香蒜头。
加入酸菜翻炒片刻。
再加入郫县豆瓣酱2勺，适量的盐，继续翻炒一分钟即可出锅。
这是炒好的酸菜，备用。
起汤锅烧开水。
水烧开后下面条。
这是煮开的面条，这种面条可以稍微煮久点。
煮好的面条捞起过凉开水。
面条过完凉开水后沥干备用...
另起一锅，再烧一锅水...
水开后下刚才炒好的酸菜煮开...
酸菜汤煮开后下牛肉，用筷子快速散开，煮一分钟，下胡椒粉。即可关火...
把酸菜牛肉汤倒入刚才煮好沥干的面条里，搅拌均匀...即可开动啦...
怎么样？看起来是不是很有胃口啊....大家一起吧...