招牌牛肉饭

7.4分
102人已做过
一般

配方

8种材料
胡萝卜 、西兰花 、肥牛肉 、洋葱 、老抽 半勺、生抽 2大勺、白砂糖 多半勺、料酒 3大勺

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
材料：肥牛肉辅料：西兰花、胡萝卜、洋葱调味：生抽2大勺、老抽半勺、白砂糖多半勺、料酒3大勺
步骤2.
胡萝卜洗净去皮切片；西兰花洗净，撒小朵；洋葱去皮切丝。
步骤3.
将生抽2大勺、老抽半勺、白砂糖多半勺、料酒3大勺调匀成味汁。
步骤4.
西兰花、胡萝卜片入沸水中汆烫，捞出沥干。
步骤5.
锅置火上油烧热，倒入洋葱丝翻炒至塌秧。
步骤6.
下入姜蒜末煸炒几下，倒入味汁。
步骤7.
待汤汁沸腾，下入肥牛翻炒至熟即可。
步骤8.
特点：简单、快捷，口感浓郁。

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简单 西兰花 白砂糖 肥牛肉 老抽 生抽 洋葱

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招牌牛肉饭
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招牌牛肉饭
材料：肥牛肉辅料：西兰花、胡萝卜、洋葱调味：生抽2大勺、老抽半勺、白砂糖多半勺、料酒3大勺
胡萝卜洗净去皮切片；西兰花洗净，撒小朵；洋葱去皮切丝。
将生抽2大勺、老抽半勺、白砂糖多半勺、料酒3大勺调匀成味汁。
西兰花、胡萝卜片入沸水中汆烫，捞出沥干。
锅置火上油烧热，倒入洋葱丝翻炒至塌秧。
下入姜蒜末煸炒几下，倒入味汁。
待汤汁沸腾，下入肥牛翻炒至熟即可。
特点：简单、快捷，口感浓郁。