招牌牛肉饭

6.4分

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心静---

难度:一般，配方:米饭、肥牛、胡萝卜、洋葱，步骤:1.等水烧开后加入一滴油和少许盐，将 2.热锅倒油，放入切好的洋葱煸炒 3.炒一分钟后加入肥牛，继续煸炒，倒 4.最后淀粉水勾芡

一般

米饭、肥牛、胡萝卜、洋葱、小油菜、生抽、白酒、淀粉、盐、油

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

等水烧开后加入一滴油和少许盐，将切好的胡萝卜和小油菜分别焯水，再将肥牛焯水，捞出备用

步骤2.

热锅倒油，放入切好的洋葱煸炒

步骤3.

炒一分钟后加入肥牛，继续煸炒，倒入少许白酒或料酒，如有醪糟水可加入一点，淋生抽调味

步骤4.

最后淀粉水勾芡

步骤5.

配上香喷喷的白米饭，再来点蔬菜

包含此做法的食谱

萝卜洋葱勾芡油菜蔬菜醪糟

窍门配方

招牌牛肉饭

等水烧开后加入一滴油和少许盐，将切好的胡萝卜和小油菜分别焯水，再将肥牛焯水，捞出备用

热锅倒油，放入切好的洋葱煸炒

炒一分钟后加入肥牛，继续煸炒，倒入少许白酒或料酒，如有醪糟水可加入一点，淋生抽调味

最后淀粉水勾芡

配上香喷喷的白米饭，再来点蔬菜