天天菜谱
共19图
酸奶巧克力蛋糕—— 电饭锅做
9.7分
92人已做过
亲亲妈
时间:30分钟-1小时,难度:一般,配方:可可粉、小苏打、黑巧克力、酸奶,步骤:1.准备好所有的材料。 2.黄油室温软化打成泥状。 3.加入糖打发。 4.全蛋打散,分次加入黄油糊中打至完
30分钟-1小时
一般
甜
配方
10种材料
低粉 130克、
可可粉
20克、
小苏打
1克、
糖
80克、
蛋
2个、
黑巧克力
50克、
酸奶
100克、
松仁
30克、
核桃仁
30克、
黄油
100克
做法
18个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好所有的材料。
步骤2.
黄油室温软化打成泥状。
步骤3.
加入糖打发。
步骤4.
全蛋打散,分次加入黄油糊中打至完全吸收。
步骤5.
黑巧克力隔水融化。
步骤6.
加入黄油蛋糊中,拌至均匀。
步骤7.
这是拌光滑后的巧克力黄油蛋糊。
步骤8.
酸奶是自己做的比较稠。
步骤9.
拌入酸奶。
步骤10.
可可粉也是浓黑的。
步骤11.
低粉、可可粉和小苏打混合过筛。
步骤12.
粉类加入黄油糊中,翻拌均匀。
步骤13.
加入松仁和核桃仁,翻拌均匀。
步骤14.
入已铺油纸的电饭锅,按‘煮饭’键等跳到‘保温’后保温约半小时,再如此重复一次。
步骤15.
电饭锅水气大,最后就打开盖子那么一会儿,面上的水气会迅速消失。
步骤16.
出锅倒扣,揭去油纸,待凉即可。
步骤17.
就俩字能形容:挺刮!
步骤18.
再看近些,瞧那松仁、还有核桃仁、、、香哦香哦。
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这是拌光滑后的巧克力黄油蛋糊。
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拌入酸奶。
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