枸杞豬肝湯

6.7分
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CoraCheung
时间:10分钟以内，难度:简单，配方:枸杞叶、枸杞子、猪肝、生粉，步骤:1.主要材料: 枸杞叶; 豬肝切薄片 2.枝反方向取叶,洗淨. 3.枸杞子清洗, 薑切片.叶瀝水. 4.加4飯碗泠水, 放入薑片和枸杞籽
10分钟以内 简单 咸鲜

配方

8种材料
枸杞叶 50克、枸杞子 5粒、猪肝 50克、酒 1湯匙、醬油 1湯匙,、糖 1茶匙、食盐 1茶匙、生粉 1湯匙

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
主要材料: 枸杞叶; 豬肝切薄片, 放入酒, 醬油, 糖, 生粉拌腌.
步骤2.
枝反方向取叶,洗淨.
步骤3.
枸杞子清洗, 薑切片.叶瀝水.
步骤4.
加4飯碗泠水, 放入薑片和枸杞籽, 大火滾起.
步骤5.
放入枸杞叶,再滾起.
步骤6.
熄火, 放入豬肝, 拌勻. 放入食鹽, 即可.

窍门

1. 取叶時, 最好戴膠手套, 以防刺到手. 2. 滾湯時, 最好不要上蓋, 也不要滾太久.

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枸杞豬肝湯
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枸杞豬肝湯
主要材料: 枸杞叶; 豬肝切薄片, 放入酒, 醬油, 糖, 生粉拌腌.
枝反方向取叶,洗淨.
枸杞子清洗, 薑切片.叶瀝水.
加4飯碗泠水, 放入薑片和枸杞籽, 大火滾起.
放入枸杞叶,再滾起.
熄火, 放入豬肝, 拌勻. 放入食鹽, 即可.