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窍门配方

香葱肉馅饺子
准备食材,白面提前揉成面团,小葱,姜洗干净,柴鸡蛋两个,酱油,香油,味精,盐。
鸡蛋打成蛋液。
煎成嫩嫩的蛋花放凉。
香葱,姜都切碎。
肉馅里面放酱油,盐,姜沫拌匀。
放入葱花,鸡蛋,香油,鸡精。
拌匀即可。
取出一部分面团,搓成细条,切成小段。
擀成中间厚,边缘薄的饺子皮,取一个放入馅。
包成自己满意的饺子。
把饺子煮好。
饺子拿出来任意添加调料吃就可以了。