家烧硬壳虾

8.1分

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泡茶等花开

时间:10分钟以内，难度:简单，配方:酱油、硬壳虾、青甜椒，步骤:1.美丽的鱼港 2.从硬壳虾打捞到餐桌，不超过十小时 3.硬壳虾一出海水就死，但一点都不影 4.洗净沥干水份备用

10分钟以内简单咸鲜

硬壳虾 500g、姜适量、酱油适量、青甜椒适量、盐适量、葱适量

步骤1.

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美丽的鱼港

步骤2.

从硬壳虾打捞到餐桌，不超过十小时

步骤3.

硬壳虾一出海水就死，但一点都不影响它的鲜度

步骤4.

洗净沥干水份备用

步骤5.

姜切片，葱切段，青甜椒切丝备用

步骤6.

热油爆香姜片

步骤7.

开大火，把沥干水份的虾倒入爆炒

步骤8.

炒至虾开始变红，加入一勺酱油，两勺老酒炒均

步骤9.

加适量的开始煮开，加少许盐（盐能够提升虾肉的鲜味）

步骤10.

收汁，倒入青甜椒炒至断生后撒葱段，即可

步骤11.

成品图

硬壳虾也是虾类的一种，又叫活皮虾，它生活在离岸500--800公里的冷水深海区，是目前几种没有受到海水污染的海虾之一，虾肉鲜美，可红烧，白灼。剁碎包饺子也是好吃的不要不要的～

窍门配方

家烧硬壳虾

美丽的鱼港

从硬壳虾打捞到餐桌，不超过十小时

硬壳虾一出海水就死，但一点都不影响它的鲜度

洗净沥干水份备用

姜切片，葱切段，青甜椒切丝备用

热油爆香姜片

开大火，把沥干水份的虾倒入爆炒

炒至虾开始变红，加入一勺酱油，两勺老酒炒均

加适量的开始煮开，加少许盐（盐能够提升虾肉的鲜味）

收汁，倒入青甜椒炒至断生后撒葱段，即可

成品图